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イベントレポート

Event Reports

みなみ野店で「1日子供店長イベント」が開催されました!

全体朝礼で1日子供店長が堂々と挨拶!

8/7(日)、アルプスみなみ野店で「1日子供店長イベント」が開催されました。今回は近隣の小学生5名が参加しています。開店前の全従業員が集合して実施する朝礼には、5名の子供店長1人1人が堂々と挨拶をしていました。朝礼の最後に実施する発声練習も、子供店長に先導していただき、いつもより元気に実施することができました。

各部門のミーティングに子供店長も参加!

野菜や果物、そしてお肉やお魚は、アルプスではそれぞれ青果部門、精肉部門、海産部門と呼びます。子供店長は、各部門のミーティングにも参加しました。「今日の売込み商品は何ですか?」「今日も1日怪我のないように頑張ってください!」等の質問や激励が子供店長よりあり、和やかな雰囲気で作業訓練に入ることができました。

丸魚の調理を目の前で見学!

海産部門の作業訓練では、まぐろの盛り付けと値付け・陳列作業を実施しました。また、いなだというお魚を3枚卸にする作業を、すぐ目の前で見学しました。子供店長より、お父さん、お母さんの方が興味をもっていただいたようです。

レジ打ちも体験!

作業訓練の最後は、お父さん、お母さんがお客様になって、レジ打ちの訓練を実施しました。すごく盛り上がって楽しんでもらいました。周囲のお客様も微笑ましく見学されていました。作業訓練終了後は、自分たちで作ったお弁当でお昼の休憩をとり、、最後にお菓子のお給料をもらって終了いたしました。子供店長の皆さん、1日ご苦労さまでした。

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福島・八王子少年野球交流大会!!

東日本大震災の年から行われている交流大会が今年も開催されました。 天気は快晴。気持ちの良い青空の下、元気に交流試合が行われました!

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カゴメ富士見工場見学&トマト収穫体験に行ってきました!

夏休み親子工場見学の「カゴメのツアー」が実施されました!長野県の諏訪郡にある富士見工場にお邪魔しました。ここはとても涼しく23度くらい♪暑い日はこんな涼しい場所で過ご酢のが1番ですね!!

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多摩境店 イートインコーナー絵画展

多摩境店イートインで人気の絵画がこの度新しくなりました。絵画は中谷 欣也先生の作品です。前回から一新。新しい作品を見に来ませんか!

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ロッテバスツアー 開催!

8/2(木) ロッテ工場見学バスツアーに行ってきました。 ロッテのお菓子大好き、たくさんの応募の中から見事当選された20組40名の皆さんはバスの中から元気いっぱいでした。 工場ではなんとコアラのマーチが登場してくれました。 かわいかったですね~

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ハナマルキバスツアー!!

この夏2度目の猛暑日となった8/1、小学生のお子様と保護者の方のペア20組40名様と長野県にあるハナマルキさんの伊那工場に行ってきました。朝7時半の早めのスタートでしたが、みんな元気いっぱいでした。

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夏休み親子バスツアー 第一弾!伊藤ハム東京工場見学を開催

夏休み恒例の親子バスツアーの皮きりは「伊藤ハム東京工場見学。手作りウィンナー教室や飾り切り体験」など夏休みの自由研究にも役立つ内容盛りだくさんの楽しい1日でした。

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伊藤ハム 東京ドーム巨人戦観戦ツアー

6/23(土)伊藤ハム 東京ドーム巨人戦観戦ツアーが開催されました。このツアーは巨人戦の観戦と選手と一緒に写真が撮れるという大きな目玉があります♪今回はなんと「小林選手」が来てくださいました!!とてもかっこよく皆さん喜んでいました!!!

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梅 漬け方講習会

お店にも梅が並んで、そろそろ梅を漬ける季節です。 今年は梅干し?梅酒?梅ジュース? JA紀州の方に来ていただき、梅の漬け方教室が開催されました!

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らっきょう漬け教室が開催されました

一度作ったことあるけど、、、 ちゃんと教えてもらって作りたい。。。 漬けたことないからやってみたい でも難しいのかしら。。。 といろいろな思いで 皆さん少しドキドキ、そしてわくわくの気持ちで参加されました。

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東京八王子トレインズの皆様 スーパーアルプスへようこそ!

東京八王子トレインズプロバスケットボール選手の皆様がアルプス本部に活動報告に来られました!!選手の方々のサインが入ったユニホームを頂いちゃいました。

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第68回スーパーアルプス全関東八王子夢街道駅伝競走大会が無事終了しました!

例年スーパーアルプスでは、駅伝大会閉会式の行われる南多摩高校で、朝の早い時間はホット飲料、選手の皆様にはスポーツ飲料などを、ブースを設けて提供しています。まだ真っ暗な中、準備が始まっています。選手の皆様や沿道の応援の皆様に喜んでいただけるのが、何よりです。

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オープンレポート!! 南平店リニューアルオープン!!

店舗改装の為、地域の皆様にはご不便をお掛けして申し訳ございませんでした。地域の皆様のおかげでスーパーアルプス南平店は38年目を迎え、本日装いも新たに生まれ変わってオープン致しました。

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ラ・ベットラ落合務シェフによるイタリアンセミナー開講

11月19日(日)はざま店においてラ・ベットラの落合務シェフによるイタリアンセミナーを実施いたしました。使用したパスタは落合シェフがおすすめするの日本製粉のレガーロのパスタ!!

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オープンレポート 愛川店リニューアル!

近隣の皆様には大変ご迷惑をおかけしました。5日間の休業期間をいただき、スーパーアルプス愛川店が10月28日(土)リニューアルオープン致しました。

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サントリーおもいっきり南アルプスの旅(白州工場見学)に行ってきました。

みんなで旬のぶどう狩りをしました。どんなぶどうが美味しいか教えてもらい、みんな必死に美味しいぶどうを選びながら親子の共同作業でゲット!!最高の笑顔も頂きました。美味しさもみんなびっくり。あふれる果汁に広がる甘さ!!全員が幸せになるひと時でした。中込農園の皆様、毎日に丹精込めて作って頂き、おいしさをありがとうございました。

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カルビーバスツアー開催しました

8/8(火)台風が東日本に接近にしている中、当選された14組28名で栃木県にあるカルビー清原工場見学へ行ってきました。まずは早朝の出発だったので、餃子づくしのランチで腹ごしらえです。焼き餃子、水餃子、蒸し餃子、揚げ餃子と食べ比べもできて良かったです。

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モランボン餃子教室開講!!

2月26日(日)ツツムの日として手作り餃子教室を実施致しました。人気の餃子を美味しく作りたい、お子様と楽しく作りたいと言ったご要望が多数!!たくさんのご応募を頂きました。

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多摩境店イートーインコーナー 絵画展開催中

こちらに展示されている絵画は、中谷 欣也先生を中心に「油彩」「水彩」「アクリル」「デッサン」等を和気合い合いとした雰囲気で創作活動を行う「ウッドパレット」の皆様の作品です。 

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みなみ野店で「1日子供店長イベント」が開催されました!

8/7(日)、アルプスみなみ野店で「1日子供店長イベント」が開催されました。今回は近隣の小学生5名が参加しています。開店前の全従業員が集合して実施する朝礼には、5名の子供店長1人1人が堂々と挨拶をしていました。朝礼の最後に実施する発声練習も、子供店長に先導していただき、いつもより元気に実施することができました。

今日は何の日?

8月21日 宿題追い込みにやる気の出るおやつを。

夏休みも終盤。日本中の子どもたちが今、宿題に追われているかも知れません。そんな時だからこそのおやつをご紹介します。まず、「ブレイン・フード」ともいわれ、学習能力、記憶力、集中力を高める食品成分の代表格・レシチン。これは大豆に多く含まれます。宿題中の飲み物は豆乳がオススメです。
何か食べたいな、という場合にはナッツ類を。記憶力向上に役立ちます。やる気は噛むことで出てくるといいます。ナッツは固めの素焼きアーモンドがオススメです。

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マヨネーズ
消費期限:1ヶ月

マヨネーズの主な原料は食用油、卵、酢、食塩などです。
開封後は激しい温度変化で分離したり、原料の食用油が空気に触れたりして酸化しやすい調味料ですので、冷蔵庫で保存するようにしましょう。また、その際には酸化が進まないように空気ができるだけ入らないような保存をするようにしたいですね。
スーパーアルプスで新しいマヨネーズを購入して開封した際にはこちらのタイマーで管理して是非、風味の良いうちにお召し上がりください!

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ケチャップ
消費期限:1ヶ月

市販のケチャップ。意外にも添加物や保存料を使用していないものが多くあるのをご存知でしょうか?
ケチャップの主な原料はご存知の通りトマトを中心に、果物や酢、砂糖などが使われています。古来より、酢や塩、砂糖は保存期間を長くする調味料として知られていますが、それでもトマトをふんだんに使っているケチャップは開封後、冷蔵庫保存で1ヶ月程度を目安に使い切る事をおすすめします。

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チューブ生姜
消費期限:1ヶ月

すりおろした生姜がチューブになっているものは、いつでも好きな量だけ使える、大変便利なアイテムですね。冷奴の薬味としてや豚の生姜焼きなど使えるシーンは数多くあります。元来、生姜は生薬にも利用され、天然の防腐剤とも言われますが、開封後は生姜の風味が損なわれやすいので、開封後は1ヶ月を目安にお使いください。

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中濃・とんかつソース
消費期限:2ヶ月

中濃・とんかつソースは野菜や果実を原料につくられていますので、開封後は空気中の酵母菌や乳酸菌が入り込み、発酵が進むこともありますが、酸分や塩分の濃度が高い商品でもありますので、すぐに傷むことはありません。ただし、時間が経つにつれて風味が落ちてきますので、2ヶ月程度でお使いすることをおすすめします。

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サラダドレッシング
消費期限:2ヶ月

近年の健康ブームでサラダドレッシングは、豊富な種類が販売されていますが、その多くは食用油を中心に作られたものが多く、開封後の酸化は気になるところです。中には野菜をきざんだものなど、腐敗しやすいものもありますので、開封後は1ヶ月をめどにお召し上がりください。スーパーアルプスでも豊富な種類のサラダドレッシングをご用意しておりますので、風味の損なわないうちに色々なサラダドレッシングにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

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タイマーをリセットしますか?