1982年の1月22日、全国の小中学校の給食のメニューが全部カレーライスになりました。それを記念して、今日は「カレーライスの日」です。
最近はメニュー豊富な学校給食ですが、給食でのカレーライスの歴史は意外に新しいようです。
さて、学校といえば今は入試のシーズン。今夜は縁起をかついでカツカレーはいかがですか。スーパーアルプスのさっくり揚がったカツを使えば、あっという間に本格派です。