お店でこのマークをチェック!
私たちが自信をもってお届けします

安全で美味しいものを食卓に届けたいという思いから、日本だけでなく世界を回り、とっておきの商品を集めました。産地や製法・品質までこだわり、お客様に喜ばれる商品を自信の品としてお届け致します。
そんな私たちの思いの詰まった商品、それが自信の品です。

樹が薫るぶなしめじ

お取り扱い時期: 通年

長野県飯山市でキノコにこだわりを持った6人の生産者が「もっと美味しいきのこをつくりたい」との思いから、自然に近い栽培方法で育てました。他のしめじと比較して、「ブナの樹の薫り」と「軸の食感が良い事」が特徴です。空気・水・地形に恵まれた自然豊かな飯山市できのこ名人が栽培したシメジ!是非、他のしめじと食べ比べてみて下さい。

生産者からのメッセージ

われら6人の生産者は、空気の澄んだ、水のきれいな長野県飯山市で、ぶなの樹のおが粉を使用し、自然に近い状態でしめじを作っています。風味・しっかりした歯ごたえが特徴ですので、是非食べ比べてみてください。

今日は何の日?

2月26日は「フロリダグレープフルーツの日」です。

フロリダ州政府柑橘局が「世界で一番美味しい」と言われているフロリダ産のグレープフルーツを日本でもっと知ってもらうことを目的として制定しました。日本国内では熊本や鹿児島など一部温暖な地方で栽培されていますが、フロリダやカリフォルニアからの輸入が多くを占めています。地域、品種ごとに旬が異なるため、年間を通しておいしいグレープフルーツを楽しむことができます。
健康にもよいとされているので毎日の習慣として召し上がってみてはいかがでしょうか。

TOPへ戻る
マヨネーズ
消費期限:1ヶ月

マヨネーズの主な原料は食用油、卵、酢、食塩などです。
開封後は激しい温度変化で分離したり、原料の食用油が空気に触れたりして酸化しやすい調味料ですので、冷蔵庫で保存するようにしましょう。また、その際には酸化が進まないように空気ができるだけ入らないような保存をするようにしたいですね。
スーパーアルプスで新しいマヨネーズを購入して開封した際にはこちらのタイマーで管理して是非、風味の良いうちにお召し上がりください!

×
ケチャップ
消費期限:1ヶ月

市販のケチャップ。意外にも添加物や保存料を使用していないものが多くあるのをご存知でしょうか?
ケチャップの主な原料はご存知の通りトマトを中心に、果物や酢、砂糖などが使われています。古来より、酢や塩、砂糖は保存期間を長くする調味料として知られていますが、それでもトマトをふんだんに使っているケチャップは開封後、冷蔵庫保存で1ヶ月程度を目安に使い切る事をおすすめします。

×
チューブ生姜
消費期限:1ヶ月

すりおろした生姜がチューブになっているものは、いつでも好きな量だけ使える、大変便利なアイテムですね。冷奴の薬味としてや豚の生姜焼きなど使えるシーンは数多くあります。元来、生姜は生薬にも利用され、天然の防腐剤とも言われますが、開封後は生姜の風味が損なわれやすいので、開封後は1ヶ月を目安にお使いください。

×
中濃・とんかつソース
消費期限:2ヶ月

中濃・とんかつソースは野菜や果実を原料につくられていますので、開封後は空気中の酵母菌や乳酸菌が入り込み、発酵が進むこともありますが、酸分や塩分の濃度が高い商品でもありますので、すぐに傷むことはありません。ただし、時間が経つにつれて風味が落ちてきますので、2ヶ月程度でお使いすることをおすすめします。

×
サラダドレッシング
消費期限:2ヶ月

近年の健康ブームでサラダドレッシングは、豊富な種類が販売されていますが、その多くは食用油を中心に作られたものが多く、開封後の酸化は気になるところです。中には野菜をきざんだものなど、腐敗しやすいものもありますので、開封後は1ヶ月をめどにお召し上がりください。スーパーアルプスでも豊富な種類のサラダドレッシングをご用意しておりますので、風味の損なわないうちに色々なサラダドレッシングにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

×

タイマーをリセットしますか?