お取り扱い時期：通年
国産鶏むね肉を、秘伝のにんにく醤油タレに漬け込み、1枚1枚丁寧に衣付けし油で揚げています。「山賊焼」は半世紀に渡り伝承された信州松本平のスタミナ満点ローカルフードです。鶏の一枚肉を揚げて食べる豪快な料理として愛されています。
生産者からのメッセージ
スーパーアルプス各店で毎日、一つ一つを手造りしております。安心してお召し上がりください。
