ハ（8）ンバーグ（9）の語呂合わせで、今日8月9日は「ハンバーグの日」です。
ハンバーグという名前の由来は、ドイツの都市「ハンブルク」からきています。ドイツ最大の工業都市・ハンブルクでは、労働者を中心に安い挽肉を固めて焼いた料理がよく食べられていたました。
18～20世紀前半に多くのドイツ人がハンブル港から船出し、アメリカに移住しました。アメリカに渡った彼らが、よく食べているひき肉料理をアメリカ人は、「ハンブルク風ステーキ（ハンバーグステーキ）」と呼ぶようになり、これが現在のハンバーグのルーツとなったと言われています。