「6」を「も」の字に見立てて、「いい（11）いも（16）」の語呂合わせ。また、自然薯の最盛期であることから、今日11月16日は「自然薯の日」です。いわゆる山芋（長芋、大和芋など）と似ていますが別物で、日本原産の野生種です。自然薯の大きな特色は良質のでんぷん質に加え、アミラーゼなどの酵素が多く含まれることから消化吸収を助ける作用があります。その他カルシウム、鉄分などのミネラルやビタミンも豊富で、古くから滋養強壮食として用いられてきました。