6（むぎ）1（と）6（ろ）の語呂合わせで、今日6月16日は麦とろの日です。麦とろごはんを食べて、元気に夏を乗り切ってほしいということから制定されました。
麦とろごはんとは、麦が入ったごはんにすりおろした山芋（とろろ）をかけていただく料理です。
麦には夏の暑さで失われがちなビタミンB類とミネラルが豊富に含まれています。そこに昔から「山のウナギ」とも呼ばれるほど栄養価が高い山芋と合わせた麦とろは、本格的な暑い夏を前にぴったりのメニューです。スタミナをつけてこれから始まる暑～い季節を乗り切りましょう。